濟(jì)南立秋過后,雖未出伏,但本周受副熱帶高壓外圍暖濕氣流影響,兩場大雨的降臨,我市天氣已經(jīng)涼爽了許多,隨著氣溫的降低,果市里的秋果也已開始批量上市,除大眾果蘋果、梨外,季節(jié)性水果石榴、冬棗、桔子、柚子等也加大了上市力度。據(jù)本周對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),總體上市量環(huán)比上漲12.22%。
重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有:柚子、冬棗,價(jià)格下降的是石榴、西梅、蘋果、桔子、梨、西瓜、甜瓜、油桃、桃、李子、火龍果、芒果、獼猴桃、葡萄,香蕉、紅果、香瓜、哈密瓜等價(jià)格基本持平。
水果上市交易特點(diǎn):
一、本周,石榴、鮮棗、蜜桔等秋令鮮果悄然攀上銷售漲幅前列,其中,來自四川會理的石榴最為明顯,本周,石榴的上市量驟然增長,環(huán)比增長1169.16%,價(jià)格環(huán)比下降56.25%,價(jià)格在3.5-11元/斤。相信后期上市量仍呈增長態(tài)勢。其次是來自陜西、山西、云南的冬棗,口感好,頗得一些批發(fā)商的青睞。本周本周上市量環(huán)比上漲42.29%,價(jià)格在6-22元/斤。
二、柚子、紅心柚陸續(xù)上市中。秋冬季節(jié)是柚子成熟的季節(jié),在我國的一些地方,還有中秋吃柚子的習(xí)俗。柚子不僅個(gè)頭足夠大,其中所含有的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。服用柚子的好處非常多,不僅能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還能夠起到美容的作用。柚子味道酸甜,略帶苦味,有健胃潤肺、清腸利便等功效,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。柚以果肉風(fēng)味分為酸柚與甜柚兩大類,或以果肉的顏色分為白肉柚與紅肉柚兩大類,也有以果形分為球形或梨形兩大類。但不論酸柚與甜柚都包括有白肉與紅肉、球形與梨形柚類,甚至還有乳黃色果肉的。至于紅肉柚的果肉有淡紅至紫紅色。本周,白肉柚的價(jià)格在4.5元左右/斤,紅心柚的價(jià)格在6-7元/斤。
后勢預(yù)測:
隨著各種時(shí)令鮮果的上市品種和數(shù)量的增加,市民的“果籃子”將越來越豐富。
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